Bache à la cuisine!

Du bon pour les papilles.. en toute simplicité!

18 novembre 2008

Pour se réconcilier avec l'endive, une petite tarte tatin..

L'endive est ma grande amie culinaire. Je crois que je ne m'avance pas trop en disant que mes endives braisées sont extra. R. m'en réclame régulierement, n'est ce pas une preuve ?Probleme : les endives braisées, ça a beau être bon, à en faire tout le temps, on s'en lasse. Un jour, à force de me promener sur les blogs de cuisine, j'ai fini par me laisser convaincre de tester un crumble salé. Bien mal m'en a pris! J'ai suivi bêtement une recette d'une fiche cuisine sortie de je ne sais où, surement trouvée au rayon légumes de mon... [Lire la suite]
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