Bache à la cuisine!

Du bon pour les papilles.. en toute simplicité!

06 mars 2009

Tarte au citron, crème au pavot, anniversaire acidulé

Prenez une copine gourmande et gourmettePrenez un anniversairePrenez 4 amisPrenez un délicieux repas Et obtenez une tarte au citronLa tarte au citron est largement basée sur celle de Cléa. Je l'avais testée il y a quelques semaines et étais littéralement tombée sous le charme de cette crème au citron bien acidulée, bien onctueuse, et pas grasse pour un sou.Comme la mode fut un temps et est peut-être toujours d'associer le pavot au citron, et comme quelques voyages en Allemagne et en Autriche m'avaient fait découvrir la crème/pâte de... [Lire la suite]
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04 décembre 2008

J'ai la folie de l'orange - tarte carottes, chèvre, pavot

Je ne sais pas vous, mais moi j'adore l'orange en ce moment, en cuisine. Pas l'orange le fruit, l'orange la couleur.. elle me plait enormement ces derniers temps.. Entre les potirons, potimarrons, butternut et autres courges déjà, les lentilles corail, et puis les carottes.. L'orange donne vraiment une touche de gaité aux repas.Pour l'histoire de cette tarte, en fait j'avais fait ma premiere tarte salée à la carotte il y a quelques semaines, un peu dans l'urgence pour avoir quelque chose à apporter chez des amis. C'est bien sûr chez... [Lire la suite]
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