Bache à la cuisine!

Du bon pour les papilles.. en toute simplicité!

03 octobre 2008

Vulcano - muffins tout cacao, et des prix...

Commençons par les prix. Je remercie Béa de Vinaigre et Vanille, pour son "I love your blog" et Lydia de mémoires de ma table pour son Diamant Brillante weblog! Ca m'a fait très plaisir, en plus de me surprendre : c'est toujours très agréable de savoir que son blog est lu, quand meme...A mon tour donc, de décerner ces prix à mes blogs favoris. La règle veut que pour chacun je designe 7 blogs, alors c'est parti : I Love your blog : Lili de VégétatoutFlo de Un flo de bonnes chosesMercredi... [Lire la suite]
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23 juillet 2008

La tarte au fromage blanc

Chose promise, chose due, voici donc la recette de la tarte au fromage blanc. Enfin on ne peut pas dire que ce soit La recette.. En fait, comme beaucoup de recettes alsaciennes, chaque famille a la sienne. Il y a différentes écoles.. Par exemple, certains y mettent de la semoule, d'autre de la préparation pour pudding.. Les proportions évidemment aussi, varient, souvent du simple au double ! Suivant la recette, pour un moule de même dimension, on peut vous proposer d'utiliser 500 grammes de fromage blanc comme 1 kilo... Enfin, chacun... [Lire la suite]
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