Bache à la cuisine!

Du bon pour les papilles.. en toute simplicité!

10 mars 2009

Un p'tit tour en Grèce avec les Kourabiedes

L'hiver pluvieux et gris. Les journées un peu répétitives de cette période tendue de grève. Les lectures dures dures. Tant de faits qui m'ont donné envie de sauter sur l'occasion et de participer au jeu de Mary Athenes "Invitez la Grèce dans votre cuisine". Parmi toutes les recettes proposées, j'ai spécialement accroché sur les sucrées.. surtout ces kourabiedes : des amandes, de la fleur d'oranger, du sucre glace, tout ce que j'aime quoi. Beaucoup de douceur, des goûts que j'adore. Bien que je ne sois jamais allée en Grèce,... [Lire la suite]
Posté par bache à 10:33 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

28 février 2009

Chocolate's the word.. Daring Bakers flourless chocolate cake

<!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page... [Lire la suite]
Posté par bache à 09:32 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
05 septembre 2008

Un cheesecake réconfortant au rhum et à la fleur d'oranger

En ce moment j'aime les "petites" choses sucrées, denses et réconfortantes, comme le cheesecake. Comment mieux lutter contre le mal du pays, le mauvais temps, la flemme, et même, la mauvaise humeur? Bien entendu il doit également accompagner à merveille les petite joies et les moment de prélassement. J'avais un peu peur, n'ayant pas de Philadelphia, de ne pas être satisfaite. Bon j'avais quand même a-d-o-r-é celui au citron et à la ricotta, mais sait on jamais. Il parait que le fromage à tartiner de chez Leader Price... [Lire la suite]
Posté par bache à 13:36 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , ,