Bache à la cuisine!

Du bon pour les papilles.. en toute simplicité!

23 mars 2010

La joie du chant des oiseaux, et des nouilles udon

Il faisait si beau cet après-midi. Jupe, collants fins, bottines, gilet, manteau au placard, bien rangé. Vers 16 heures, un soleil qui te réchauffe les mollets, et qui te donne envie de traverser toute la ville à pieds au lieu de t'asseoir passivement dans un tram bondé (et surchauffé). Des arbres, bourgeonnants, bronzant sous le ciel bleu et la lumière si chaude. Des oiseaux, gais, qui chantent, se répondent, emplissent l'espace de la ville de leur bonne humeur (enfin, ça, c'est mon interprétation). Si ce n'était pour les trois kilos... [Lire la suite]
Posté par bache à 19:45 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

04 décembre 2008

J'ai la folie de l'orange - tarte carottes, chèvre, pavot

Je ne sais pas vous, mais moi j'adore l'orange en ce moment, en cuisine. Pas l'orange le fruit, l'orange la couleur.. elle me plait enormement ces derniers temps.. Entre les potirons, potimarrons, butternut et autres courges déjà, les lentilles corail, et puis les carottes.. L'orange donne vraiment une touche de gaité aux repas.Pour l'histoire de cette tarte, en fait j'avais fait ma premiere tarte salée à la carotte il y a quelques semaines, un peu dans l'urgence pour avoir quelque chose à apporter chez des amis. C'est bien sûr chez... [Lire la suite]
Posté par bache à 13:21 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , ,
15 juillet 2008

Petite tarte aux légumes pour finir le week-end

Après un week-end bien chargé et très sympa, rien de tel qu'une petite tarte en amoureux devant la télé (au passage, très chouette reportage sur France 5 sur les premiers congés payés en 1936!), pour se reposer et profiter du dernier soir avant le retour au boulot (grmpfh), et les jours qui défilent sans que l'on fasse de choses intéressantes. Celle tarte est très douce, presque un peu sucrée, du fait de la courgette, la carotte et le curry, mais un peu relevée par la fêta (vous ne l'avez pas encore remarqué, mais j'utilise la... [Lire la suite]
Posté par bache à 18:20 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,