Bache à la cuisine!

Du bon pour les papilles.. en toute simplicité!

15 décembre 2008

Bredele part 2 - Butterbredele et bredele au chocolat

Me revoila pour la suite de la bredele story. Toujours rien de bien compliqué, mais toujours du bon :)Les butterbredele, ça doit être mes bredele préférés. Les plus simples, mais ceux qui se rapprochent le plus du goût de Noël pour moi. Je crois que c'est de famille d'ailleurs. Avec les palets des dames (qui viendront sûrement la semaine prochaine car retour à la maison rime avec bredele session!).Quant aux bredele au chocolat, j'imagine que c'était simplement une façon que ma mère a trouvé de me donner envie de faire des bredele..... [Lire la suite]
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13 décembre 2008

Bredele part 1 - schwowebredele et congolais

Et voila ! j'ai le temps de cuisiner... et j'en ai profité pour passer ma matinée en cuisine, à préparer ces délicieuses petites choses que l'on nomme bredele, qui sont une véritable institutions durant l'Avent en Alsace. Une matinée où la buée n'a pas quitté les vitres, où les parfums se mélangeaient à travers tout l'appartement. Une matinée, aussi très pluvieuse et froide, où je n'ai pas réussi à quitter mes quelques metres carrés pour aller au marché.Cela faisait déjà quelques semaines que j'avais une envie de bredele.. mais jamais... [Lire la suite]
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