Bache à la cuisine!

Du bon pour les papilles.. en toute simplicité!

08 septembre 2008

Nid de courgette pour oeuf et tomate

Un titre pas très tape l'oeil, mais comment décrire ce plat autrement ? Une recette simplissime parfaite pour être publiée quand on n'a pas le temps d'ecrire grand chose :p . Oh, pas que je sois méga occupée, mais R. travaillant maintenant aux horaires des repas le week end, et les copains n'etant pas encore de retour à Rennes, je me fais mon petit programme d'émissions, lecture, radio, cuisine.. Finalement, ça ne laisse plus beaucoup de temps :p Hier soir, pour mon premier dîner en solitaire, j'ai détourné une recette... [Lire la suite]
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11 août 2008

Salade chic, magret, melon, roquette.

Envie d'une petite salade fraîche, à déguster sur la terrasse, dans la douceur de la soirée (ami-e-s strasbourgeois-es ne vous inquietez pas, c'etait hier, manger sous la la pluie torrentielle, ce n'est pas mon truc). Dans le frigo, un beau magret tranché, un melon, et quelques fraîcheurs estivales. Comment pourrait-on hésiter ? Hop, hop, le melon, la tomate, le basilic ont eu vite fait de se mêler au magret, à la batavia et à la roquette, le tout pimenté par un touche d'huile d'olive et de vinaigre balsamique. Bien sûr, la... [Lire la suite]
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