Bache à la cuisine!

Du bon pour les papilles.. en toute simplicité!

03 octobre 2009

La vallée, et la gâteau renversé aux fruits d'été

La vie dans une vallée. Je sens ce que c'est, depuis mon arrivée à Genève. C'est être entouré de montagnes, masses majestueuses de roche et de forêt. Jeux d'ombre, de lumière, de brume parfois. Le plaisir et le luxe de pouvoir y monter à pied depuis chez soi. D'en haut, y contempler le Mont Blanc, si la brume se dissipe, la ville sinon, le lac d'Annecy, parfois.Une vallée, certes, lacustre quand même. Inertie thermique du lac, 20°C en septembre. Le romantisme des balades, le soir, dans la douceur des rives, entendre le bateau à vapeur... [Lire la suite]
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15 juin 2008

La tarte du dimanche #1

Quoi ? C’est pas le jour de la tarte chez vous le dimanche ? Moi, le samedi, en bonne rennaise que je suis, je passe une partie de ma matinée au marché des Lices, le plus grand et sûrement le plus beau marché de Rennes. Il s’organise autour de deux grandes halles, et on y trouve à peu près tout ce qu’on veut en alimentaire, du miel de petit producteur à l’huile de colza du moulin, en passant par la nourriture bio, des traiteurs antillais, chinois, des produits portugais, des produits du coin, des ... [Lire la suite]
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