Bache à la cuisine!

Du bon pour les papilles.. en toute simplicité!

10 octobre 2008

Brasil ! Ou une bonne fricassée de crevettes..

Avant de savoir que je n'irais finalement pas au Brésil, je m'étais lancée dans la cuisine brésilienne. Je vous ai déjà livré la recette du pao de banana, maintenant en voila une salée. C'est une façon sympa de cuisiner les crevettes. Crevettes que d'ailleurs je n'acheterai sûrement plus jamais non Bio apres que mon poissonnier m'ait expliqué qu'on administrait aux crevettes d'élevage des antibiotiques de toutes sortes. Quand on sait ce que c'est que la bioaccumulation, ça fait peur. Donc, à defaut de trouver des crevettes pêchées, je... [Lire la suite]
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