Bache à la cuisine!

Du bon pour les papilles.. en toute simplicité!

21 février 2010

LA tarte citron-coco

J'étais l'autre jour à la Fnac (ouh, un supermarché de la culture, tabou !), et j'avais à l'idée d'acheter un bon livre de cuisine. J'ai pensé à Jamie Oliver, mais j'aime réserver ce plaisir aux retours chez mes parents, à qui j'ai eu la bonne idée d'offrir un de ses livres. J'ai pensé aussi à "l'Atelier Bio", mais le budget réservé ce jour-là à l'achat d'un livre était loin d'être suffisant. Les petits livres des éditions Solar et Cie ne m'intéressant pour la plupart absolument pas, je ne voyais pas trop sur quoi jeter mon... [Lire la suite]
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06 février 2010

Les barres de céréales du ski

Avant de partir profiter de la neige quelques jours, je nous ai concocté des barres de céréales. D'une simplicité enfantine, elles valent largement les barres qu'on trouve dans le commerce... en moins sucré, et c'est tant mieux, elles ne sont pas écoeurantes, et on sent ce qu'il y a dedans au lieu de simplement sentir le "goût" du sucre (si on peut parler de goût du sucre  utilisé dans l'industrie agro-alimentaire..). La neige tombe depuis  deux jours.Chez nous il ne fait pas assez froid pour qu'elle tienne,... [Lire la suite]
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03 février 2010

Des pâtes au poisson

Il me semble que je n'ai jamais posté de recette de pâtes ici. Pourtant, chez moi, ce n'est pas ce qui manque. Quand on est deux étudiants à la maison, qui plus est quand on étudie en Suisse ajouterais-je (question de taux de change, disons), elles font partie du quotidien. Alors, même si un certain R. aime les pâtes au beurre (mais comment fait-il ? Les seules "pâtes" que je puisse manger de la sorte sont les spätzle), on essaye d'accommoder les pâtes de différentes façons, afin d'éviter la monotonie. On a eu des périodes... [Lire la suite]
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