21 janvier 2010
Bons baisers de Paris
Parce qu'une rencontre universitaire peut aussi être prétexte à une escapade gourmande...
Mille-feuilles au matcha
Le goût subtil du matcha apporte la très légère amertume qu'il faut pour répondre au sucre, subtilement dosé. Un feuilleté parfait, et pas gras comme cela arrive.
( Pas facile de prendre une photo d'une main je trouve !)
Pâtisserie Sadaharu Aoki
35, rue de Vaugirard
75006 Paris
(Egalement
56, boulevard Port Royal
75005 Paris
et
Lafayette Gourmet
40, boulevard Haussmann
75009 Paris)
Tarifs
Entre 4,50 et 6 euros la pâtisserie individuelle - une petite folie à s'accorder de temps en temps
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