Bache à la cuisine!

Du bon pour les papilles.. en toute simplicité!

20 septembre 2009

Un été alsacien (2) : L'Auberge de la Bruche

Voilà donc, spécialement pour Loukoum°°° et Camille, mon petit récit d’une soirée au restaurant plus qu’agréable. Parce qu’on peut avoir d’excellentes surprises à cinq minutes de chez soi. Je n’ai pas osé prendre de photos, si ce n’est de l’extérieur. Parce que, passer quatre fois par jour devant une si belle façade de restaurant en se rendant au travail, c’était rendre l’envie chaque jour un peu plus forte, nous avons fini par réserver une table à l’Auberge de la Bruche. C’était une douce soirée d’été. La terrasse, abritée... [Lire la suite]
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14 septembre 2009

Salade de poulet, poivrons, et déclinaison de tomates

Il faut que je me dépêche de publier les recettes du pique-nique, avant que l'été ne se soit définitivement enfui.. Que les tomates aient définitivement quitté les jardins, au profit des courges, en attendant la mâche et les poireaux.. (mon dieu : de nouveau les poireaux.. l'été est passé si vite!)J'ai la chance d'avoir emménagé dans une ville gourmande. En bas de chez moi, à moins de cinq minutes à pieds, on peut trouver pêle-mêle cinq boulangeries, deux traiteurs, un primeur, deux pâtisseries, un boucher.. et un marché.Bref, le jour... [Lire la suite]
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12 septembre 2009

Un été alsacien : le pique-nique

Commençons par le commencement. Et puis par de plates excuses aux autres pique-niqueurs pour ce retard de plus d'un mois. Parce que le 2 août, un petit lot de bloggueurs alsaciens, ou assimilés, s'est réuni le temps d'une après-midi, dans les vignes de Dambach.Et à ce pique-nique, il y avait : Loukoum°°° bien accompagnée, Elo, Réjane et Rno, les chéchés, la Belle au blé dormant et sa petite famille, Cathétoiles, Cécile, Jean, et puis quelques personnes de passage, mais qui ne sont pas venues les mains vides...Comme d'habitude, on a pu... [Lire la suite]
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10 septembre 2009

Enfin chez moi

Il domine la vallée.Pas très loin.Où suis-je ?
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